Trüffelrestaurant
Unsere Trüffelrestaurant Tipps wo man frische Trüffel genießen kann
Eine kleine aber feine Auswahl an österreichischen Restaurants die frische Trüffel servieren
Hier stellen wir Ihnen auserwählte österreichische Trüffelrestaurants vor, die feine saisonale Trüffelgerichte servieren. Erfahrene Köche, die den Trüffel frisch und gekonnt in ihren eigenen Variationen auf den Tellern zum vollen Aroma bringen. Ein Genuss für Trüffelkenner und Feinschmecker. Bitte achten Sie darauf das diese Restaurants nur zu den jeweiligen Trüffelsaisonen mit den frischen Trüffel kochen. Also bitte kurz das gewünschte Restaurant anrufen und nach den aktuellen Trüffelgerichten fragen.
LINZ
VERDI Restaurant & Einkehr
Pachmayrstraße 137
A - 4040 Linz
Tel.: 0732733005
VERDI Restaurant & Einkehr
In der Saison feinste Trüffelgerichte in einem wunderschönen Ambiente und Terrasse am Gründberg mit Blick über Linz. Ein Trüffelrestaurant für Genießer.
Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr , Mittags auf Anfrage
Sonntag, Montag und Feiertag geschlossen
Göttlesbrunn
DER jung WIRT
Landstraße 36
A-2464 Göttlesbrunn
Tel.: 02162 8943
DER jung WIRT
Ein Besuch im DERjungWIRT verspricht gemütlich-entspannte Momente in gediegener Atmosphäre - gepaart mit fantastischem Essen und Wein. Mein Team und ich arbeiten mit Leidenschaft. Veranstaltet jährlichen Trüffelmarkt
Öffnungszeiten: Do 17-23 Uhr und Fr, Sa & So 11-23 Uhr
Wels
Fortino
Europastraße 45
A-4600 Wels
Tel.: 0664 423 17 47
Fortino
Hochwertige Gastronomie, Steaks, modern interpretierte junge Gerichte und Weine aus unserem gut sortierten Weinkeller.
+ Anfang November bis auslaufend Mitte Dezember
feinstes 5 Gang Trüffelmenü mit weißen Trüffel
Öffnungszeiten: Di - Sa 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:00
WIEN
Restaurant Bacco
Margaretenstr. 36
A - 1040 Wien
Tel.: 01/5856692
Restaurant Bacco
Die urige Trattoria von Alberto Stefanelli ist einer der besten Orte in Österreich, um Trüffel zu genießen. Frischer sind sie selten, gehobelt wird großzügig.
Öffnungszeiten: Mo-Fr ab 13 (unbedingt reservieren)
WIEN
Gasthaus Schmutzer
Hauptstr. 12
A-2722 Winzendorf
Tel.: 02/63822237
Gasthaus Schmutzer
Von feinsten Trüffelspeisen bis zur Hausmannskost, Auszeichnung: Best of Schnaps 2008
Mi. - Fr. 11:30 - 14 Uhr, 18 - 21:30 Uhr , Sa. 11:30 - 21:30 Uhr
Sonn- und Feiertag von 11:30 Uhr bis 20:30 Uhr
WIEN
Restaurant Sopile
Paulanergasse 10A
A-1040 Wien
Tel.: 01/5852433
Restaurant Sopile
Immer noch ein Geheimtipp, wenn’s um Küche aus Istrien geht. Gerade jetzt gibt’s frisches Olivenöl und weiße Trüffel – die besten Aromen der Welt!
Öffnungszeiten: Mo-Sa 18-24
WIEN
Restaurant Procacci- Cavalluccio da Tommaso
Göttweihweg 2
A-1010 Wien
Tel.: 01/512221114
Restaurant Procacci- Cavalluccio da Tommaso
Das Spezialgebiet des City-Italieners ist Trüffel: Pasta mit Trüffel, Trüffelspäne auf pochiertem Ei, Trüffel auf Carpaccio oder Bruschetta.
Montag bis Samstag 11:30-01:00 Sonntag & Feiertag 11:30-23:00
WIEN
Restaurant Tartuf
Zinkgasse 2
A-1050 Wien
Tel.: 0660 9013970
Restaurant Tartuf
Originale istrische Kroatische Küche. Genießen Sie im Restaurant Tartuf in Wien die istrische Kroatische Küche im gemütlichen mediterranen Ambiente. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten: Mo.- Sa. 18:00 - 23:00 Uhr
Sonntag geschlossen
Falstaff : Trüffel-Akademie zeichnet die besten 5 Trüffel Restaurants in Wien aus
Nur fünf von 30 Nominierten bekamen das Zertifikat der »Accademia Italiana del Tartufo«. Ein über Trüffel schwärmender Giuseppe Cristini von der Accademia Italiana del Tartufo machte einen Wienbesuch um die Ehrung der ersten fünf Restaurants vorzunehmen, die als würdig befunden wurden und nun das offizielle Zertifikat der Vereinigung tragen dürfen. Die Bewertungskriterien waren sehr streng, denn nur fünf von 30 nominierten Restaurants konnten die begehrte Auszeichnung nach Hause nehmen.
1.Platz
99 Punkte von 100
Am Heumarkt 2a
/Im Stadtpark
A-1030 Wien
Tel.: 01 7133168
Restaurant Steirereck
Immer noch das beste Restaurant der Stadt. Die Küche und der Service agieren einfach super.
Mo-Fr 11:30 - 14:30 Uhr 18:00 - 24:00 Uhr
2.Platz
95 Punkte von 100
Tian
Paul Ivić zeigt hier, dass es für gutes Essen Liebe und Können, aber sicher kein Fleisch braucht. Vegetarische Küche auf Michelin-Sterne-Niveau.
Di ab 18:00, Mi - Sa 12:00-14:00 ab 18:00
Mo, So geschlossen
3.Platz
93 Punkte von 100
Tuchlauben 4-6
A-1010 Wien
Tel.: 01 5322222
Fabios
Fabio Giacobellos Idee eines lässigen Nobelitalieners mit unkompliziert herrlicher Küche wird oft zu kopieren versucht. Gelingt nur keinem.
Mo-Sa 09:00 - 01:00 Uhr
So geschlossen
4.Platz
90 Punkte von 100
Schubertring 5-7
A-1010 Wien
Tel.: 01 31188616
Pastamara- Bar con Cucina
Einer der besten und schönsten Italiener der Stadt: Ciccio Sultano, Zwei-Sterne-Koch aus Sizilien. Tolle selbst importierte Produkte.
Mo-Fr 08:30 - 23:00 Uhr
Sa & So 09:00 - 23:00 Uhr
5.Platz
86 Punkte von 100
Jasomirgottstrasse 1-5
A-1010 Wien
Tel.: 01 533 77 22
Cantinetta Antinori
Im ehrwürdigen Ambiente der Cantinetta werden seit Jahrzehnten italienische Klassiker auf luxuriöse Weise interpretiert. Der Keller des Hauses bietet ein konkurrenzloses Angebot gutseigener Weine. Geöffnet: Mo-So 11:30 - 24:00