Haselnuss - Trüffelstrauch

 Die Gemeine Hasel 

( Corylus avellana )

Ordnung: Buchenartige (Fagales)

Familie: Birkengewächse (Betulaceae)

Unterfamilie: Haselnussgewächse (Coryloideae)

Gattung: Hasel (Corylus)

Wuchshöhe: bis 6m

Wuchsbreite: bis 6m

Alter: 80- 100 Jahre

Standort: Sonnig bis Halbschatten

Eigenschaften: Schnittverträglich, anspruchslose Pflege

Vegetation Art: Einzel-, Plantagenpflanzung, Heckenpflanzung

Die Hasel ist eine robuste Pflanze und stammt aus der Familie der Birkengewächse und kommt in Gebieten zwischen Europa bis Asien vor. Sie verträgt sandige bis lehmige Böden und bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Leider verträgt sie wegen ihrer frühen Blütezeit Spätfrost nicht so gut. Es sollte ein etwas geschützter Standort gewählt werden. Sogar hohe Bergregionen (bis ca. 1700m Seehöhe) machen der Corylus avellana wenig aus (in den Alpen blüht sie auch später). In der Natur findet man sie oft in lichten Wäldern oder gerne an Waldrändern. Am liebsten mag dieser Strauch tiefgründige, humusreiche Böden. Ist aber auch anpassungsfähig gegenüber anderen Bodenverhältnissen. Nur salzige oder saure Substrate (PH-Wert unter 6,8) verträgt sie nicht. unter Ausserdem ist die Gemeine Hasel (Corylus avellana) ein sehr beliebter einheimischer sommergrüner Wildstrauch mit einer Wuchshöhe von bis zu 6 Metern erreicht. Als typischer Großstrauch hat die Corylus mehrere Stämme, wobei der dickste etwa 15 bis 18 cm erlangen kann. Charakteristisch für die Hasel ist ihre Anspruchslosigkeit. Dementsprechend ist sie als Trüffelbaum sowohl im Garten als auch auf größeren Plantagen geeignet. Sie kann geformt werden und ist Aufgrund ihres starken Ausschlagvermögens  schnittverträglich. Aus diesem Grund kommt die Gemeine Hasel als Einzel-, Plantagenpflanzung sowie als beliebte Heckenpflanze gut in Frage. Die Heckenpflanzung kann man  gemeinsam mit Hain- und Rotbuche kombinieren. Der Haselnussstrauch verhilft mit seinem schnell wachsenden, weitreichenden, flachen Wurzelwerk  dem Trüffelmyzel zu einer sehr frühen Trüffelfruchtkörperausbildung.  Gelegentlich treibt der Strauch jedoch Ausläufer aus, welche in einer Trüffelplantage dann entfernt werden sollten (Überwucherungsgefahr). Die Hasel ist einhäusig, zweigeschlechtlich, das bedeutet sie hat weibliche und männliche Blüten auf einem Strauch, daher ist nicht unbedingt ein Partner notwendig um Haseln auszubilden. Die Erntezeit der Nüsse ist im September, wobei die Früchte nur an einjährigen Ästen reifen.  Achtung: während die Früchte an den Ästen heranreifen, sollte der Boden kontinuierlich gut feucht sein! Denn bei längerer Trockenheit wirft die Corylus ihre Nüsse unreif ab. Leider hat die Haselnuss einen weitverbreiteten Schädling, nämlich den Haselnussbohrer, ein Rüsselkäfer, dessen Larven die Nüsse aushöhlen.

Übrigens; die männlichen Geschlechtsorgane der Hasel (die Kätzchen) blühen oft schon ab Jänner oder Februar. Die Pollen werden vom Wind wolkenartig und nicht nur in der näheren Umgebung verteilt, sehr zum Leidwesen von Allergikern. Beim Einpflanzen sollte ein Abstand von 4 bis 5 Metern eingehalten werden. Die Jungpflanze braucht im ersten Gedeihjahr viel und regelmäßige Bewässerung, damit die Wurzeln gut im Erdreich anwachsen können. Alle 2 bis 3 Jahre benötigt die Corylus avellana einen Schnitt zum Auslichten. Dafür eignet sich der Winter oder das Frühjahr am besten (bevor der Strauch im "Saft" steht). Entfernen Sie nur die ältesten Triebe (mit rissiger Rinde) und direkt über dem Boden mit einer Rosenschere abschneiden. Zudem müssen auch , kranke/brüchige Äste oder gekreuzte Zweige entfernt werden.