Trüffel News · 10. Dezember 2020

Warum sind Schwarze Wintertrüffel - Perigordtrüffel so teuer? Schwarze Wintertrüffel sind eine luxuriöse Ergänzung zu Wintermenüs, und wir möchten, dass jeder die bestmögliche Qualität erhält, daher ist eine Sonderbestellung erforderlich. Bitte kontaktieren Sie Ihren Kundenbetreuer, wenn Sie Schwarze Trüffel servieren möchten. Definitiv keine Schokolade... Oft verwechselt mit den anderen schwarzen Trüffeln wie Sommer- und chinesischen Trüffeln - aufgrund des gemeinsamen Lebensraums und

Trüffel News · 09. November 2020

Piemont - Alba. Ein Bieter aus Hongkong hat per Videoversteigerung einen 900g schweren weißen Alba Trüffel um 100.000 € ersteigert. Italienische Medien berichten von dieser berühmten, jährlichen Versteigerung im Piemont, wo es die exklusivsten weißen Trüffel auf dieser Auktion gibt. Diese Trüffel Auktion in Alba findet zu Wohltätigkeitszwecken seit 89 Jahren statt und hat dieses Jahr 2020 am Sonntag einen Rekordwert von 482.000 € an Trüffeln versteigert. Weltweit gilt unter den Gourmets die