Trüffel News · 24. Oktober 2020
Argentinien- Forschungen zum Trüffelanbau auf argentinischen Trüffelplantagen.
In einer Provinz, die einerseits eine nahezu unübertroffene Diversifizierung der Produktionskapazitäten von Öl zu Aluminium durch Tourismus und Fischerei aufweist, gleichzeitig aber eine der am stärksten verschuldeten Provinzen des Landes mit einer Finanz- und Sozialkrise ist So unvergleichlich diese Produktionskapazität auch ist, die Regierung sucht weiterhin nach neuen Möglichkeiten zur Erzeugung von Ressourcen, ..
Trüffel News · 16. Juni 2020
Abstammung des Périgordtrüffel (Tuber melanonsporum)
Im Winter 2016 ging die Ökologin Laure Schneider-Maunoury in Frankreich auf Trüffeljagd. Aber sie wollte den Trüffel nicht zu einer kulinarischen Delikatesse hinzufügen. Schneider-Maunoury, ein Doktorand am Nationalen Museum für Naturgeschichte in Paris, war auf der Suche nach dem vermissten Vater des Trüffels, der Form, deren Gene zur Erzeugung des aromatischen, essbaren Fruchtkörpers beiträgt. Die Forscher wissen immer noch nicht, wo diese
Trüffelanbau · 16. Juni 2020
Die lukrative Trüffelindustrie könnte aufgrund des Klimawandels innerhalb einer Generation verschwinden, prognostiziert eine neue Studie. Der Wert der Branche wird in den nächsten zwei Jahrzehnten auf 4,5 Milliarden Pfund (5,7 Milliarden US-Dollar) geschätzt. Neue Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass die Trüffelproduktion eine viel schlechtere Zukunft haben wird, wenn der Klimawandel
wirklich einsetzt.
Ein wärmeres und trockeneres Klima wird für den Rückgang verantwortlich sein